MNM 中川大輔&鈴木仁 美容武者修業

第22回:美容系レシピにチャレンジ!③「ヘルシーなのに満足感がある」

 

中川大輔鈴木 仁が美容系レシピをつくってみた! 第3回は、コンビニで買えるサラダチキンを使ったサラダ。お手軽〜。

筋トレ中の男子におすすめ!
「もやしとサラダチキンのたんぱく質サラダ」


photo

<材料>
もやし1袋、ほぐしサラダチキン1パック(80g)、豆腐1/2丁、しゃぶしゃぶ用ごまだれ大さじ2~3、ごま油(またはサラダ油)大さじ1、塩・こしょう少々

photoつくりかた

①豆腐を8等分に切る

②フライパンに油をひき、豆腐を焼く。焼きながら塩・胡椒をふる

③もやしを洗い、ラップをして電子レンジ600wで2分30秒加熱する

④もやしの粗熱が取れたら、ぎゅっと絞る

⑤④のもやしと、ほぐしサラダチキンを混ぜ、好みの量のごまだれで和える(1時間ほどなじませるとより◎)

⑥飾りの野菜と一緒に盛りつける

photo

中川

豆腐切る! 手の上で切ったほうがいいんだよね?

photo

鈴木

大丈夫? できる?

photo

中川

あっ、この豆腐めっちゃ固い!

 

photo

鈴木、心配そうに見守る。豆腐は焼きやすいように固めのものをチョイスしています。

 

photo油を引き、豆腐を焼く。

強めの中火で焼き目がつくまで。鈴木が担当。

 

photo

いつもの分業。

 

photo

中川

コショウは思った5倍だからね、仁。 

photo

鈴木

また言ってる…。味、濃くしすぎないでね?

photo中川

俺的料理の基本だからね。

 

もやしをチンして粗熱を取ったら、水気を絞ります。

photo

「もう完成の予感…!」と気が早いウキウキ中川くん。まだです。

 

photo

中川

もう終わり?

photo

鈴木

まだだよ。じゃあ中川くんはサラダチキンを入れてください。僕が混ぜます。

photo

中川

わかりました! だーーん!

photo

鈴木

中川くん、何かを入れるとき高い位置から始めるのはなんでなの?

photo

中川

『相棒』の右京さんの真似!

photo

だーん、と入れる顔。鈴木は苦笑い。

 

photo

調味料を混ぜる。味見したくて手が出ている中川。

 

photo

鈴木

どう? おいしい?

photo

中川

あ〜〜いいじゃない。

photo

鈴木

いいじゃないか〜。

 

盛り付け終了! 試食タイム!

photo

photo豆腐とサラダチキンという筋トレの味方なサラダ。

photo

鈴木

難しい工程がひとつもないから作りやすかったね。

photo

中川

うん、俺でも作れそう!

photo

鈴木

サラダチキンと豆腐、食感が違うのがいいね。ゴマダレがきいてていい。

photo

中川

うん。サラダチキンと豆腐を一緒に食べると満足感もあるね。でもヘルシーな感じ。これ単品でも一食いけそう!

photo

鈴木

見た目より、ボリューム感があるよね。

ヘルシーだけど満足感ありは嬉しい! 
次回はヘアケアについて学びます。

[鈴木]シャツ(センスオブプレイス)¥4,900/センスオブプレイス バイ アーバンリサーチ キュープラザ原宿店 パンツ(ハバノス)¥18,000/HEMT PR[中川]スウェット(センスオブプレイス)¥2,900/センスオブプレイス バイ アーバンリサーチ キュープラザ原宿店 ジーンズ(ファイドアウト)¥12,000/HEMT PR

Photos:Teppei Hoshida Hair & Make-up:Naoko Matsuoka Stylist:Atsuo Izumi Illustrations:Daisuke Nakagawa Text:Miki Higashi

KEYWORD

RELATED

Instagram@mensnonnobeauty

本日発売! メンズノンノ6月号には、スペシャルな別冊付録「MEN’S NON-NO HAIR BOOK」がついてくる!
メンズノンノが太鼓判を押す、実力・人気ともに一押しの東京9サロンが、このカタログのためだけに腕を振るった最新ヘアスタイルを披露!

カバーの宮沢氷魚をはじめとするメンズノンノモデルや、眞栄田郷敦さん、小関裕太さんなど、話題の人の気になるヘア解説、頭皮ケアグッズの紹介なども収録。

発売日以降、メンズノンノビューティのサイトにて、収録されているヘアスタイルを360°回転させ、前後左右から確認できる連動コンテンツもあわせて公開予定。

まだまだサロンに出かけるのは難しい時期かもしれないけれど、「次はどんな髪型にしようかな?」なんて想像を膨らませてみるのもよし。保存用として、おうちに、サロンに置いておいて欲しい、渾身の一冊を見逃すな!
#メンズノンノ #mensnonnobeauty #mensnonno #男子美容 #メンズノンノビューティ #メンズノンノモデル #mensnonnomodel #mensbeauty #ヘアカット #美容室 #サロン #ヘアスタイル #髪型 #ヘアカタ #宮沢氷魚 #眞栄田郷敦 #小関裕太 #ANDREY #olta #oooyy #いつくし #RUNO #kotibybrooch #heavensomotesando #EDIE #cocoon

※掲載商品の発売時期およびイベント等については変更や延期・中止の可能性があります。メーカーHPおよび公式サイト等で最新情報をご確認ください。なお、新型コロナウイルス感染拡大を受けて発表される政府や自治体からの外出自粛要請等の情報にもご注意いただき、慎重な行動を心がけるようお願いいたします。

ABJマーク

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号 第6091713号)です。

ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら( https://aebs.or.jp/